31 Aralık 2013 Salı

BİR KEREDEN bi şey olmaz :))

  Bu gün liste yok. Zaten liste olayını bir aylık süreç için uygulamayı hedeflemiştim.Bundan sonraki sürecin nasıl gelişeceği ile ilgili henüz netleşmiş bir planım yok. Yine de yediklerimi yazmak, not etmek benim motivasyonumu sağlayıp, farkındalığımı arttırıyor. Henüz düşünüyorum :)) Bu gün ve yarını kendime tatil ilan ediyorum. Bu beslenme planımın  dışına çıkacağım anlamına gelmiyor elbette. Bu günlük hedefim; bu akşamı sağ salim atlatmak :)) Yemeğe davetliyiz, yoldan çıkmamak neredeyse olanaksız gibi. Amaaan canım bir kereden bir şey olmaz mı?.. :))
Bununla ilgili http://www.diyetpsikolojisi.com/#!yilbasi-partisinden-sag-cikmann-yollari/c23e4 paylaştığı önerileri dikkate almakta fayda var.

Yılbaşı Partisinden Sağ Çıkmanın Yolları  Dyt. Burcu TUNÇ  

                                 
1. Porsiyon ölçüsü= Avuç içi : Yemeği tabağınıza alırken porsiyon ölçüsü olarak Avuç içi büyüklüğünü kullanmak, porsiyon kontrolünün en basit  yoludur.

2. ''K'' harfine dikkat edin: Kızartma, kıtır, kremalı yiyeceklerde dikkat edin. Kızartılmış aperatifler, patates graten gibi yiyecekler aşırı yağlı ve yüksek kalorilidir.  Sosa bulanmış sebzeler de sağlıklı olmaktan çıktığı için uzak durmakta da fayda var.

3.Kontrollü için: Alkol ve kokteyller yediklerinizden hariç diyetinize 600-1000 kalori fazla almanıza neden olabilir.  İçeceğinizi soda ile karıştırarak alkol oranını azaltabilirsiniz.

4. Servis masasından uzak durun: Oturmak için servis masasından uzak bir bölgeyi tercih etmek, kalori alımını büyük ölçüde engelleyecektir. Şömine yanı ya da pencere kenarı gibi dikkatinizi başka yöne çekebileceğiniz bir konum seçebilirsiniz. Arkadaşlarınızla yemek başında sohbet etmeyin. Unutmayın, özel günler sevdiklerinizle bir araya gelmeniz için, yemek yemek için değil.


5. Hareket & yeterli uyku: Parti öncesinde yapacağınız egzersiz, parti boyunca metabolizmanızın hızlı kalmasını sağlar.  Uykunuzu aldığınızdan da emin olun. Yorgunken daha fazla yemek yeriz.           

4 HAFTA... 5.tartı :))


SABAH (saat:09:00) - 
  • 2 dilim ekmek 
  • 100 gr  kefir peyniri
  • Maydanoz
  • 1 fincan yeşil çay

ARA (saat:11:00-11:30)
1 kupa yarım sütlü turk kahvesi (steyva ile)

ÖĞLEN (saat:13.30-14:00)  
  • 2 dilim ekmek(kepekli)
  • Brokoli (çiğ)
  • 3 yk yoğurt

1.ARA(saat:15:30-16:30)
1 fincan  türk kahvesi
2.ARA(saat:17:30-18:30)
1 portakal+8 adet çiğ badem

AKŞAM(19:00-19:30) (18:00)                              
  • 1 kepçe bamya çorbası
  • Hindi eti (fırında)
  • Salata              
SON ÖĞÜN 
1/4 ayva tatlısı+1 çk kaymak

DEĞERLENDİRME:Bu gün tartı  günü. 4 Haftadır(gözlem haftası hariç) kendi bildiğim gibi ama yediklerime dikkat ederek bir beslenme planı uyguladım. Hedefim bir ayda 3 kg vermekti. Bu sabah tartıya çıkarken sonucu az çok tahmin ediyordum :)) Veee  sonuç 75 kg, başlangıç 77 kg, fark 2kg, hedef 3 kg. Sabahki ruh halim başaramadım diyordu, ama böyle düşünmek benim felsefeme ters; Tek bir şey yapmak,hiç bir şey yapmamaktan iyidir!..  Eksik olanı, neyi yanlış yaptığımı bulup yola devam etmekten başka bir seçenek tanımıyorum. Yarın yeni bir gün  ve her yeni gün yeni bir başlangıç için iyi bir fırsattır. Bu kadar motivasyon  yeter :))  Su:2.00 lt

29 Aralık 2013 Pazar

PAZAR... böreksiz olamadı :))


SABAH (saat:09:00) - 
  • 2 dilim ekmek 
  • 1 kk b. peynir+1/2 yumurta
  • Maydanoz
  • 1 fincan yeşil çay

ARA (saat:11:00-11:30)
 1/2 elma+6 adet badem+2 yk yoğurt

ÖĞLEN (saat:13.30-14:00)  
  • 5 yk taze fasulye
  • 3 yk y.yağlı yoğurt
  • 2 dilim k. ekmek
  • Salata

1.ARA(saat:15:30-16:30)
1 fincan yarı sütlü türk kahvesi
2.ARA(saat:17:30-18:30)
1 portakal+1 sb yarım yağlı kefir 

AKŞAM(19:00-19:30) (18:00)                              
  • 2 adet peynirli,sebzeli börek(1/8 yufka=1 dilim ekmek)
  • Salata
  • 1 fincan yeşil çay              
SON ÖĞÜN
1 elma+bitki çayı

DEĞERLENDİRME: Bazı pazar günleri olduğu gibi bu gün de akşam yemeği  yerine kahvaltı ettik:)  Böreksiz pazar kahvaltısı olmaz diyen ev halkını mutlu etmek için  sabah yapamadığım böreği akşam yaptım. Eh tabi  "benim başım kel mi"  dedim ve  2 adet 1/8 yufka ile kendime özel   iki adet börek yaptım:))  Su:2.400 lt.

28 Aralık 2013 Cumartesi

YETERLİ... dengeli ve sağlıklı mı :))


SABAH (saat:09:00) - 
  • 2 dilim ekmek 
  • 2 kk b. peynir
  • Maydonoz
  • 1 fincan yeşil çay

ARA (saat:11:00-11:30)
 1/2 elma+6 adet badem+2 yk yoğurt

ÖĞLEN (saat:13.30-14:00)  
  • 5 yk taze fasulye
  • 3 yk y.yağlı yoğurt
  • 2 dilim k. ekmek

1.ARA(saat:15:30-16:30)
1 fincan yarı sütlü türk kahvesi
2.ARA(saat:17:30-18:30)
  1 mandalina 

AKŞAM(19:00-19:30) (18:00)                              
  • 1  kepçe şehriye çorbası
  • 1 adet tavuk baget
  • Bol salata               
SON ÖĞÜN
1 fincan bitki çayı+yarım avuç leblebi

DEĞERLENDİRME: Bu gün de gayet yeterli bir beslenme oldu. Yeterli olması dengeli olduğu anlamına da geliyor mu? İşte bütün  mesele bu :)) Dengeli, saglıklı, yeterli beslenme ne demektir? Nasıl olmalıdır? Bu günlerde bunu sorgulayıp, araştırıyorum... Su:2.750 lt.

27 Aralık 2013 Cuma

ZİYARET... ve seçim :))


SABAH (saat:09:00) - 
  • 2 dilim ekmek 
  • 100 gr kefir peyniri 
  •  5 dal maydanoz+6 zeytin
  • 1 fincan yeşil çay

ARA (saat:11:00-11:30)
 1 fincan türk kahvesi (steyva ile)

ÖĞLEN (saat:13.30-14:00) 
  • 1 parça peynirli börek
  • 2 yk patates salatası
  • Biber ve salatalık
  • Şekersiz çay

1.ARA(saat:15:30-16:30)
1/2elma+1 mandalina 
2.ARA(saat:17:30-18:30)
  1 fincan 7 otlu çay+7 adet badem 

AKŞAM(19:00-19:30) (18:00)                              
  • 1/2 kase çorba
  • Balık (fırında çupra)
  • Bol salata              
    SON ÖĞÜN(saat:21:00) 
    1 fincan beyaz çay

    DEĞERLENDİRME: Bu gün akraba ziyareti öğle saatine denk gelince, öğle yemeği de beş çayı gibi oldu haliyle :)) Kendimi çok takdir ettim! Olanlar içinden en uygun seçimi yaptım vee tatlıya hiç yüz vermedim :)) Su:2.000 lt.

    26 Aralık 2013 Perşembe

    YEMEK mecburi :-))


    SABAH (saat:09:00) - 
    • 2 dilim ekmek 
    • 1 yumurta (haşlanmış) 
    • 1 kk b.peynir+ 5 dal maydanoz+2 zeytin
    • 1 fincan yeşil çay

    ARA (saat:11:00-11:30)
     1 fincan 7 otlu çay+7 adet çiğ badem

    ÖĞLEN (saat:13.30-14:00) 
    • 5 adet k. lahana sarması
    • 3 yk yoğurt
    • 2 tk hurma tatlısı

    1.ARA(saat:15:30-16:30)
    1elma+1 mandalina+2 yk yoğurt+tarçın
    2.ARA(saat:17:30-18:30)
      1 fincan 7 otlu çay

    AKŞAM(19:00-19:30) (18:00)                              
    • 1/2 kase çorba
    • 2 yk peynirli makarna
    • Bol salata              
      SON ÖĞÜN(saat:21:00) 
      1 fincan beyaz çay

      DEĞERLENDİRME: Sabah kahvaltısı yumurta sayesinde çok doyurucu oldu. Bu gün genel olarak pek açlık hissetmedim ama yemek mecburi :)) Öğün atlamak yok! İşin kötü yanı "aç degilim" ama başlayınca  pek güzel yiyorum... Neyse sorun edecek bir durum yok, bence gayet iyi gidiyor :)) Su:2.500 lt.

      25 Aralık 2013 Çarşamba

      KURUYEMİŞ... ihtiyaçtan :-))



      SABAH (saat:09:00) - 
      • 3 y. kaşığı(az yağlı) yoğurt
      • 1 tepeleme yk erik püresi
      • 2 tk yulaf kepeği
      • 1 tk keten tohumu (çekilmiş) 
      ARA (saat:11:00-11:30)
      1 kupa yarı sütlü türk kahvesi+1adet yulaflı kurabiye
      1 avuç dolusu kuru yemiş (?)
      1fincan 7 otlu çay

      ÖĞLEN (saat:13.30-14:00) 
      • 6 yk pazı kavurması  
      • 3 yk yoğurt
      • Kara buğday pilavı
      1.ARA(saat:15:30-16:30)
       1 dilim ekmek+6 adet zeytin+1 fincan yeşil çay
      2.ARA(saat:17:30-18:30)
      1 fincan 7 otlu çay+1 mandalina 

      AKŞAM(19:00-19:30)                              
      • 1kepçe yeşil mercimek
      • 3 adet k.lahana sarması (k. buğday ile) 
      • 2 yk yoğurt 
      • Bol salata                   

        SON ÖĞÜN(saat:21:00)
        1 bardak demleme çay (steyva ile)

        DEĞERLENDİRME: Bu gün sabah Dr.Ayça Kaya kahvaltısı yaptım. Yapmasına yaptım da bir tatminsizlik, doymadım duygusu sardı beni :)) Bu duyguyla içtiğim sütlü türk kahvesi eşliğinde yenilen yulaflı kurabiye de kesmeyince elim kuru yemiş kavanozuna gitti Niyetim birkaç çekirdek çitlemekti; ama birkaç fındık, bir o kadar kaju derken bir büyük avuç karışık kuru yemiş midemle buluştu :)) Bazı şeylerin tadına hiç bakmamak gerek, bazen başlayınca durulamıyor çünkü. Diğer yandan, bazen de canın istediğine uymak gerektiğini düşünüyorum ve bunu çok önemsiyorum. Çünkü normal şartlar altında (katkılı ve yapay gıdalar yenmiyorsa) vücut neye ihtiyaç duyuyorsa can onu ister.  Bu da benim tesellim olsun:)
        Su :2.750 lt.

        24 Aralık 2013 Salı

        DENK geldi :-))

         Not etmeyi unuttum; dünden beri  kahvaltıdan 20-30 dk önce 2 yk erik (mürdüm) kurusu püresini sulandırarak içiyorum, üstüne de bir büyük bardak ılık su içiyorum. Her şey sindirim sisteminin normal çalışması için. Geçmişte denemiştim ve işe yaramıştı; yanı sıra düzenli yürüyüş yapmak şartıyla :)) 
         SABAH (saat:09:00) - 
        • 1 dilim ekmek 
        • 100 gr kefir peyniri(quark)
        • 5 dal maydanoz+1 tam ceviz
        • 1 fincan yeşil çay

        ARA (saat:11:00-11:30)
        1 adet elma

        ÖĞLEN (saat:13.30-14:00) 
        • 6 yk barbunya
        • 1 dilim ekmek
        • Salata

        1.ARA(saat:15:30-16:30)
        1 fincan az şekerli türk kahvesi
        2.ARA(saat:17:30-18:30)
          1 fincan 7 otlu çay+2 adet kestane

        AKŞAM(19:00-19:30) (18:00)                              
        • Yeşil mercimek çorbası
        • Pazı kavurması+2 yk yoğurt
        • Salata              
          SON ÖĞÜN(saat:21:00)1.500
          1 fincan beyaz çay

          DEĞERLENDİRME: Beslenme açısından normal ve sıradan bir gün. Sebze ve baklagil ağırlıklı  bir gün oldu. Planlamadım, denk geldi:)) Su:2.500 lt

          23 Aralık 2013 Pazartesi

          4. TARTI... Takıldıııım :))


          SABAH (saat:09:00) - 
          • 2 dilim ekmek 
          • 100 gr kefir peyniri(quark)
          • 5 dal maydanoz
          • 1 fincan yeşil çay

          ARA (saat:11:00-11:30)
          1 fincan yarı sütlü türk kahvesi

          ÖĞLEN (saat:13.30-14:00) 
          • Hindi sote
          • Bol salata
          • 1 mandalina

          1.ARA(saat:15:30-16:30)
          1 fincan az şekerli türk kahvesi
          2.ARA(saat:17:30-18:30)
            1 fincan 7 otlu çay

          AKŞAM(19:00-19:30) (18:00)                              
          • 1/2 kase çorba
          • 1 dilim ekmek
          • Menemen+1 büyük bardak ayran               
            SON ÖĞÜN(saat:21:00)1.500
            1 fincan beyaz çay

            DEĞERLENDİRME: Geçen haftanın kaçamakları tartıdan kaçmadı :)) 75 kg. geçen hafta da 75kg. 
            Duraklama olabilir ama 3 haftada 2kg iyi bir sonuç, aynen devam. Bugün dışarıdaydım su hedefime ulaşamadım. Su:1.500 lt  

            22 Aralık 2013 Pazar

            PAZAR... Sinema... Kuymak :))


            SABAH (saat:09:00) - 
            • 1 dilim ekmek 
            •  1kk b.peynir +2 tam ceviz
            • 2 adet y. zeytin +maydanoz+biber
            • 2 bardak şekersiz demleme çay

            ARA (saat:11:00-11:30)
             Sinemadayım yine(hobbit)

            ÖĞLEN (saat:13.30-14:00) 
            • 2 dilim ekmek
            • Kuymak  (?)
            • Sade omlet

            1.ARA(saat:15:30-16:30)
            1 fincan az şekerli türk kahvesi
            2.ARA(saat:17:30-18:30)
            1 adet mandalina+7 otlu çay    

            AKŞAM(19:00-19:30) (18:00)                              
            • Haşlanmış kuzu eti
            • 1yk pilav
            • Bol salata                
              SON ÖĞÜN(saat:21:00)
              5 adet kestane

              DEĞERLENDİRME:Bugün pazar ve sinema günü. Eee sinemadan sonra da haliyle dışarıda yemek, geleneğin  bir parçası :)) Yemek için yaptığım seçim benim için pek de hayırlı olmadı. Trabzon yemekleri var diye gittiğimiz  küçük mahalle  lokantası tam bir hayal kırıklığı oldu. Meğer Trabzon'un sadece kahvaltılık ürünleri varmış ve sadece kahvaltı veriyorlar. Tabii Trabzon kahvaltısı deyince kuymaksız (mıhlama) olmaz. (Trabzon'da kuymak, Rize'de mıhlama deniyormuş). Ben de ne zamandır  yemek istiyordum, eşime hadi bi deneyelim dedim. Demez olaydım; bol tereyağ, mısır unu ve tel peynir üçlemesi. Mısır unu çok hissediliyordu. Yine de çok aç olunca pek lezzetli geldi :))  Bir ara Rize usulünü de denemeli :)) Su:2.000 lt.

              21 Aralık 2013 Cumartesi

              YER MİSİN ... yemez misin :))


              SABAH (saat:09:00) - 
              • 1 dilim ekmek 
              •  1kk b.peynir +2 tam ceviz
              • 2 adet y. zeytin +karışık biber
              • 2 bardak şekersiz demleme çay

              ARA (saat:11:00-11:30)
              1 fincan az şekerli türk kahvesi

              ÖĞLEN (saat:13.30-14:00) 
              • Tavuk (göğüs eti) ızgara (?)
              • Akdeniz salatası
              • 1 bardak ayran

              1.ARA(saat:15:30-16:30)
              1 fincan az şekerli türk kahvesi
              2.ARA(saat:17:30-18:30)
                1 kase yoğurt+1 dilim ananas 

              AKŞAM(19:00-19:30) (18:00)                              
              • 1 dilim ekmek
              • Et sote
              • Bol salata                
                SON ÖĞÜN(saat:21:00)
                Ihlamur (tarçın+k.biber+karanfil ile)

                DEĞERLENDİRME: Öğlen yemeğini dışarıda yemek gerekti. Açıkçası doğru düzgün bir şeyler bulamayınca yararsız ama en zararsız olan tavuk ızgarayı seçtim.Yine et diyeceğim ama artık tavuk diye satılan ürünün ne olduğu konusunda ciddi şüphelerim var. Bu nedenledir ki uzunca bir zamandan beri eve, tavuğa dair bir şey almıyorum, yerine hindi etini tercih ediyorum. Gerçi onun da ne kadar saglıklı olduğu konusu net değil.Dana eti ona keza. İşin aslı derinlemesine bakılınca yediğimiz pek çok yiyecek bize yarardan çok belki de zarar veriyor. En son et aldığımda kasap ''bir tek koyun yapay beslenmeye dayanıksız olduğu için en sağlıklısı koyun eti abla'' dedi. Bu beni çok düşündürdü açıkçası. Şimdi ev halkına koyun etini sevdirme yollarını arıyorum. Sebzeler desen başka bir muamma; yiyoruz ama besleniyor muyuz yoksa zehirleniyor muyuz belli değil. Dedim ya konu derin; çok düşününce aç kalmak seçenek olabilir mi?.. Olabilirse kilo verme sorunum da kalmaz :))
                Su: 2.500 lt.

                20 Aralık 2013 Cuma

                BALIK... helva:))



                SABAH (saat:09:00) - 
                • 1 dilim ekmek (çavdar)
                • 100gr kefir peyniri (quark)
                • 4-5 dal maydanoz+2-3 dal dereotu+1/2 yeşil elma
                • 1 fincan şekersiz yeşil çay 

                ARA (saat:11:00-11:30)
                Yarı sütlü kahve +1 adet yulaflı kurabiye

                ÖĞLEN (saat:13.30-14:00) 
                • Hindi sote
                • Bol salata

                1.ARA(saat:15:30-16:30)
                1dilim ananas+1 kivi+3 yk yoğurt
                2.ARA(saat:17:30-18:30)
                 Az şekerli türk kahvesi

                AKŞAM(19:00-19:30) (18:00)                              
                • Balık ızgara (çupra)
                • Bol salata 
                • Az helva (!)               
                  SON ÖĞÜN(saat:21:00)
                  1fincan tarçın+karanfil+ıhlamur+karabiber çayı

                  DEĞERLENDİRME: Balık olur da helva olmaz mı?.. Helva olur da tadına bakılmaz mı :)) Bakılmasına  bakılır da bu küçük saydığım kaçamaklar felaketim olmaz mı :(( Bu nedenle bundan böyle ideal kiloma ulaşıncaya kadar küçük(!) kaçamaklara son!.. Su:2.500 lt.

                  19 Aralık 2013 Perşembe

                  SALEP, yetmedi sufle :))


                  SABAH (saat:09:00) - 
                  • 1 dilim ekmek (çavdar)
                  • 100gr quark (kefir loru yada peyniri)
                  • 4-5 dal maydanoz
                  • 1 fincan şekersiz yeşil çay 

                  ARA (saat:11:00-11:30)
                  Yarı sütlü kahve 

                  ÖĞLEN (saat:13.30-14:00) 
                  • 1dilim ekmek (çavdar)
                  • 4 kaşık ıspanak
                  • 3 yk yoğurt
                  • 2 adet köfte

                  1.ARA(saat:15:30-16:30)
                  1 kupa salep+1/2 sufle
                  2.ARA(saat:17:30-18:30)
                   7 otlu çay

                  AKŞAM(19:00-19:30) (18:00)                              
                  • 4 yk barbunya
                  • 2 yk pilav+2 yk yoğurt
                  • Bol salata                
                    SON ÖĞÜN(saat:21:00)
                    1fincan tarçın-karanfil çayı

                    DEĞERLENDİRME: Hayat işte!..Kaçamaklar  da olmasa nasıl yaşanır :))   Bu gün sürpriz bir arkadaş buluşması nedeniyle ara öğün faslı rayından çıktı. Hadi salep içtin, sufle ne oluyor :)) Israrlar karşısında dayanamadım diyebilirim ama demiycem :)) Bahane yok!.. Olan olmuştur, kaldığım yerden devam.. Su:2.000 lt.

                    18 Aralık 2013 Çarşamba

                    GÜZEL... güzel :))


                    SABAH (saat:09:00) - 
                    • 1 dilim ekmek 
                    • Omlet (4-5 dal maydanoz+1kk b.peynir+1 yumurta ile)
                    • 6 adet y. zeytin 
                    • 1 fincan şekersiz yeşil çay

                    ARA (saat:11:00-11:30)
                    Yarı sütlü kahve+1 adet yulaflı kurabiye

                    ÖĞLEN (saat:13.30-14:00) 
                    • Hindi biftek
                    • 1dilim ekmek (çavdar)
                    • Kapuska
                    • Roka

                    1.ARA(saat:15:30-16:30)
                    Elma+3 yk yoğurt 
                    2.ARA(saat:17:30-18:30)
                     7 otlu çay

                    AKŞAM(19:00-19:30) (18:00)                              
                    • 3 köfte+3 dilim patates(fırında)
                    • Bol salata                
                      SON ÖĞÜN(saat:21:00)
                      1 bardak demleme çay (steyva ile)

                      DEĞERLENDİRME: Bu gün plates günüydü. Plates ile birlikte tabata pek güzel oldu :)) Bir de günlük yürüyüşler düzenli hale gelebilse!.. Su:2.750 lt.

                      17 Aralık 2013 Salı

                      SU çoook önemli!..



                      SABAH (saat:09:00) - 
                      • Yoğurt...............       3 y. kaşığı(az yağlı)
                      • Kuru erik...........       3 adet
                      • Yulaf..................       2 y. kaşığı
                      • Probiyotik toz...        1 yk
                      ARA (saat:11:00-11:30)
                      Az şekerli türk kahvesi
                      7 adet badem+7 otlu çay(şekersiz)

                      ÖĞLEN (saat:13.30-14:00) 
                      • 1 kase çorba (bal kabağı) 
                      • Mantarlı hindi sote
                      • 3 yk yoğurt ile hazırlanmış kereviz salatası(marul yaprağı üstünde :))
                      1.ARA(saat:15:30-16:30)
                       1 dilim ekmek+1 kk b.peynir+1 fincan beyaz çay
                      2.ARA(saat:17:30-18:30)
                       2 mandalina 

                      AKŞAM(19:00-19:30)                              
                      • 1 kepçe çorba(tarhana)
                      • Kapuska(bulgurlu)
                      • Salata (havuç,turp ve maydanoz ile)                   
                         SON ÖĞÜN(saat:21:00)
                        1 fincan tarçın-karanfil çayı

                        DEĞERLENDİRME: Bu gün bir kez daha anladım ki; bol su içilirse ve öğün atlanmazsa her şey çok kolay oluyor. Zorlandığımdan değil ama etrafta zararlı atıştırmalıklar(kurabiye, tatlı vb.) varken bazen ucundan azıcık yemek istiyor insan :)) Bu gün daha kolay direndim :)) Hiç yapmasam olmasına olur daaa ev halkını da fazla zorlamamak lazım...Su; bu gün kendi rekorumu kırdım 3.000lt Evin sıcaklığından mı nedir ihtiyaç hissederek içtim ama benim ideal ölçüm 2.000-2.500lt

                        16 Aralık 2013 Pazartesi

                        VEEE... 3.tartı :))

                        İlk hafta takip ve gözlem haftası olduğu için tartılmamıştım. Beslenme planımı oluşturup uygulamaya başlayalı iki hafta oldu. Üçüncü haftanın başı ve bugün 3.tartı :)) 75 kg. Çok çok iyi!

                        SABAH (saat:09:00) - 
                        • 1 dilim ekmek 
                        • Yeşil biber+4-5 dal maydanoz
                        • 1kk b.peynir+3 tam ceviz
                        • Şekersiz yeşil çay

                        ARA (saat:11:00-11:30)
                         1/2 dilim kek+7 otlu çay

                        ÖĞLEN (saat:13.30-14:00) 
                        • 1 kepçe çorba(Bal kabağı)
                        • Yumurtalı ıspanak
                        • 3 yk  yoğurt

                        1.ARA(saat:15:30-16:30)
                        1fincan az şekerli türk kahvesi+1adet yulaflı kurabiye
                        2.ARA(saat:17:30-18:30)
                        1dilim ananas+7 otlu çay

                        AKŞAM(19:00-19:30) (18:00)                              
                        • Balık (kızartma!)
                        • Bol salata 
                        • 1 tk un helvası               
                          SON ÖĞÜN(saat:21:00)
                          1fincan tarçın-karanfil çayı

                          DEĞERLENDİRME:  İki haftada 2 kg. Bu şahane bir sonuç; beklediğimden de iyi. Yanlız bu hafta sonu ve hatta bugün  provokatör unsurlar epeyce fazlaydı, ben de azıcık kendimi kaptırmış olabilirim:)) Su:2.500lt

                          15 Aralık 2013 Pazar

                          PAZAR günü...ölçülü :))


                            

                          SABAH (saat:09:00) - 
                          • 1/4 yufka ile yapılmış peynirli gözleme(1/8 yufka=1 dilim ekmek)
                          • Yeşil biber+2 adet zeytin
                          • Şekersiz yeşil çay

                          ARA (saat:11:00-11:30)
                          Yarı sütlü granül kahve (steyva ile)+1/2 dilim kek

                          ÖĞLEN (saat:13.30-14:00) 
                          • 1 kepçe çorba(Bal kabağı)
                          • Z.yağlı pırasa
                          • 2 yk  yoğurt

                          1.ARA(saat:15:30-16:30)
                           1 fincan yeşil çay+1dilim ekmek+1yk labne p.+1 tam ceviz
                          2.ARA(saat:17:30-18:30)
                           2 adet yaprak sarma

                          AKŞAM(19:00-19:30) (18:00)                              
                          • 1kepçe  çorba(tarhana)
                          • Hindi biftek
                          • Bol salata                
                            SON ÖĞÜN(saat:21:00)
                            1 bardak siyah çay(steyva ile)

                            DEĞERLENDİRME:  En zor günlerden biri olan pazar gününü  iyi atlattığımı düşünüyorum. Gözlemeler, kekler, sarmalar, tereyağlı pilavlar vs. Azıcık ucundan  yeniyor haliyle :)) Benim beslenme şeklim ev halkına göre mahrumiyet. Oysa ben hiç bir şeyden mahrum kalmıyorum. Beslenme  planımda  yasak yok, ölçü var. Bazı besinler(unlu ve şekerli) den doyana kadar değil tadımlık yeniyor. Abartmaya gerek yok!..Bu gün süt ürünlerinden az tüketmişim, unutmazsam yatmadan önce 1/2 sb süt içerim:)) Su:2.500lt

                            14 Aralık 2013 Cumartesi

                            KLASİK... ve cemre :))


                            Dr. Ayça Kaya'nın kbzlk. gdrc. khvltsı artık sona erdi. Artık klasik kahvaltıya dönme zamanı. Dr. Ayça Kaya kahvaltısını haftada bir kaç gün yaparak devam etmeyi düşünüyorum. 


                            SABAH (saat:09:00) - 

                            • 1/2 simit.
                            • 1 k.kutusu b.peynir+2 adet zeytin
                            • Şekersiz çay


                            ARA (saat:11:00-11:30)
                             1 portakal+ 1 avuç leblebi

                            ÖĞLEN (saat:13.30-14:00) 
                            • Et sote
                            • Z.yağlı pırasa 

                            1.ARA(saat:15:30-16:30)
                             1 fincan yeşil çay+1 avuç leblebi
                            2.ARA(saat:17:30-18:30)
                             Cemre'yi görmeye gittik


                            AKŞAM(19:00-19:30) (18:00)                             
                            • 1 dilim börek
                            • 2 adet mercimekli köfte
                            • Biraz salata
                            • Şekersiz çay                  

                              SON ÖĞÜN(saat:21:00)
                              1porsiyon karışık meyve

                              DEĞERLENDİRME: Eveet bugün ailemizin en genç üyesinin (Tuğçe&Emre'nin kızı Cemre) ziyaretine gittik.Of of Tuğçe!.. Şahane bir sofra hazırlamış ve ben o masadan sadece  yukarıda yazdıklarımı yiyerek kalkabildiğim için kendimi kutluyorum :)) Su:2.00lt

                              13 Aralık 2013 Cuma

                              GEÇ OLUNCA... güç oldu :))


                              Dr. Ayça Kaya'nın kbzlk. gdrc. khvltsında 20 gün. olamadı.Akşam geç yatınca sabah kalkamadım ve öğün saatim geçmiş olduğu için ara öğün ile yetinmek zorundayım. Yürüyüş de  iptal :))


                              SABAH (saat:09:00) - 
                              Yarı sütlü türk kahvesi (saat:10:30)

                              ARA (saat:11:00-11:30)
                               1 elma+1 mandalina

                              ÖĞLEN (saat:13.30-14:00) 
                              • 6 kaşık yoğurtlu pazı sapı
                              • Bol yeşil salata
                              • 2 tk hurmalı tatlı 
                              1.ARA(saat:15:30-16:30)
                              1 adet yulaflı kurabiye+1 fincan yeşil çay
                              2.ARA(saat:17:30-18:30)
                              1 mandalina+2 adet gün kurusu zerdali +1   dilim ayva (coştum)
                              1fincan 7 otlu çay

                              AKŞAM(19:00-19:30)                              
                              • Izgara balık
                              • 3 yk p.pilavı (2 yk pilav=1 dilim ekmek)
                              • Bol salata (limon, nar ekşisi, z.yağı ve tuz ile tatlandırılmış)                  

                                SON ÖĞÜN(saat:21:00)
                                Mandalina+1 fincan tarçın-karanfil çayı

                                DEĞERLENDİRME: Sadece sabah geç kalkmak epey fark yarattı. Kendimi frenlemek daha zor geldi örneğin. Bir kere daha öğün atlamamanın neden önemli olduğunu anlamış oldum. Bu günün kazanımı da bu olsun :)) Su: 2.250 lt.

                                12 Aralık 2013 Perşembe

                                ALIŞKANLIKLAR... değişir mi :))

                                Dr. Ayça Kaya'nın kbzlk. gdrc. khvltsında 19. gün.  
                                Bugün yürüyüşe başladım:)) Yürüyüşte 1. gün

                                SABAH (saat:09:00) - 
                                • Yoğurt...............       3 y. kaşığı(az yağlı)
                                • Kuru erik...........       3 adet
                                • Yulaf..................       2 y. kaşığı
                                • Keten tohumu....       1 t. kaşığı 
                                • Probiyotik toz...        1 yk
                                ARA (saat:11:00-11:30)
                                1fincan yeşil çay+1 elma
                                1fincan 7 otlu çay

                                ÖĞLEN (saat:13.30-14:00) 
                                • 1 kase çorba (bal kabağı) 
                                • 5 adet k.buğdyl pazı sarması
                                • 2 yk yoğurt
                                • Canım salata yemek istemedi
                                1.ARA(saat:15:30-16:30)
                                 1 dilim ekmek+6 adet zeytin+1 fincan yeşil çay
                                2.ARA(saat:17:30-18:30)
                                1 fincan 7 otlu çay+1 mandalina 

                                AKŞAM(19:00-19:30)                              
                                • Hindi eti sote
                                • Bol salata (limon, nar ekşisi, z.yağı ve tuz ile tatlandırılmış)
                                • 2 yk yoğurt 
                                • 1 fincan türk kahvesi (az şekerli)                    

                                  SON ÖĞÜN(saat:21:00)
                                  1 fincan melisa çayı

                                  DEĞERLENDİRME: Hiç alışkanlığım değildir, akşam yemeğinden sonra  kahve içmek. Canım istedi içtim:))  Bu kez bir istisna oldu, iyi ki canımın her istediğini her zaman yapmıyorum!.. Balkabağı  çorbası, kara buğday pilavı, bitki çayları, bol su, bol salata v.b Yeni alışkanlıkar mı yoksa :)) En yeni alışkanlığım yürüyü.ş Bu gün hava buz gibi olmasına rağmen 30 dk yürüdüm.     
                                  Su: 2.250 lt.  Yürüyüş, su ile ilgili bu gidiş şahane. 

                                  11 Aralık 2013 Çarşamba

                                  GAZ'lı... rezene'li :))

                                  Dr. Ayça Kaya'nın kbzlk. gdrc. khvltsında 18. gün.  

                                  SABAH (saat:09:00) - 
                                  • Yoğurt...............       3 y. kaşığı(az yağlı)
                                  • Kuru erik...........       3 adet
                                  • Yulaf..................       2 y. kaşığı
                                  • Keten tohumu....       1 t. kaşığı 
                                  • Probiyotik toz...        1 t.k
                                  ARA (saat:11:00-11:30)
                                  1 kupa yarı sütlü türk kahvesi (tatlandırıcılı)

                                  ÖĞLEN (saat:13.30-14:00) 

                                  • 1dilim ekmek
                                  • 6 yk etsiz nohut
                                  • 2 yk yoğurt
                                  • Bol lahana salatası (beyaz lahana, havuç, kırmızı sogan, maydanoz, hardal,limon,z.yağı, vb.)
                                  1.ARA(saat:15:30-16:30)
                                   Az şekerli türk kahvesi (lahana salatası biraz şişkinlik yaptı bir şey yiyesim yok :)) 
                                  2.ARA(saat:17:30-18:30)
                                  1/2 muz+ince bir dilim ananas+2 yk yoğurt ile

                                  AKŞAM(19:00-19:30)                              

                                  • 4 adet pazı sarması
                                  • Bol salata (limon, nar ekşisi, z.yağı ve tuz ile tatlandırılmış)
                                  • 2 yk yoğurt                     

                                    SON ÖĞÜN(saat:21:00)
                                    Rezene çayı. Gaz giderici :))

                                    DEĞERLENDİRME:Öğlen yemeği gaz oranı yüksek bir yemek oldu:))
                                     Nohut  yanında lahana salatası!!! Doğrusu açlık duygumu kaybettim neredeyse... Ancak öğün atlamamak için yedim ;)) Su 2lt  ideal :))

                                    10 Aralık 2013 Salı

                                    SERBEST mi.... gün mü?..

                                    Dr. Ayça Kaya'nın kbzlk. gdrc. khvltsında 15. gün.  Aslında 17. gün. İki gün eksik saymışım  ama önemli değil, galiba bu kahvaltı şekline alıştım :)) Önümüzdeki pazar gününe kadar devam edersem 21 günü tamamlamış olacağım. Şu ana kadar beklediğim sonuca ulaşamadım ama eksik olanı biliyorum: Hareket (yürüyüş, spor) etmiyorum. Yarın plates günü. Bunu milat kabul edip kar,kış demeden her gün düzenli yürüyüşü günlük programıma katmak zorundayım!...

                                    SABAH (saat:09:00) - 
                                    • Yoğurt...............       3 y. kaşığı(az yağlı)
                                    • Kuru erik...........       3 adet
                                    • Yulaf..................       2 y. kaşığı
                                    • Keten tohumu....       1 t. kaşığı 
                                    • Probiyotik toz...        1 t.k
                                    ARA (saat:11:00-11:30)
                                    Bu gün arkadaş günü. Misafir ağırlayacağım için ancak toparlandım. Yemedim, içmedim :))

                                    ÖĞLEN (saat:13.30-14:00) 

                                    • 1 porsiyon(sevgi usulü) avcı böreği
                                    • Bol yeşil salata (limon, nar ekşisi, hardal, z.yağı ve tuz ile tatlandırılmış)
                                    • 1/2 porsiyon tatlı (Dr. Ayça Kaya'nın kakaolu pişmeyen muhalebesi)

                                    Normal bir öğlen yemeğinden çok farklı bir öğün olmaması için elimden geleni yaptım hesapta, tatlıyı ikiye böldüm ikindi zamanı kalan yarısını da afiyetle yedim!..Pişmanlık yok :))


                                    1.ARA(saat:15:30-16:30)
                                     1/2 porsiyon tatlı 
                                    2.ARA(saat:17:30-18:30)
                                     Bitki (tarçın-karanfil) çayı 

                                    AKŞAM(19:00-19:30)                              

                                    • 2 kepçe çorba(=2 dilim ekmek)
                                    • Bol yeşil salata (limon, nar ekşisi, hardal, z.yağı ve tuz ile tatlandırılmış)
                                    • 1/2 porsiyon tatlı                      

                                      SON ÖĞÜN(saat:21:00)
                                      1 büyük bardak su+1/2 sb süt

                                      DEĞERLENDİRME: Eveeet bu gün "arkadaş günü". Bu arkadaş grubuyla birlikte olmayı çok seviyorum. En başta aldığımız karara bağlı kalıyoruz: 1 çeşit tuzlu (genellikle börek), salata (ne çeşit olursa), tatlı ve çay. Abartmak yasak :)) Çok ta gereksiz.
                                      Akşam yemeğindeki tatlıyı yemesem iyiydi :)) Şeker ve un yok diye bilinçaltı ölçüsüz yemekte sakınca görmedi, bilinçt de buna kandı. Neyse ki serbest gün!.. Bol bol su içmeye devam; 2.250 lt
                                      Bu gün yaptığım tatlıyı arkadaşlarım çok beğendi. Tarifini buraya not etmeye karar verdim.

                                      Dr. Ayça Kaya'nın pişmeyen kakaolu muhallebisi, ben ölçüleri iki kat uyguladım(6 kup çıktı) , avokado koymadım (yerini tutar mı bilmem ama 100gr labne peyniri koydum) Çünkü avokadonun çok baskın bir tadı var ve damakta en son o hissediliyor. Avokado sevenler için sorun olmayabilir elbette.

                                      PİŞMEYEN KAKAOLU PUDİNG 

                                      10 adet geceden içme suyunda bekletilmiş hurma (büyük boy ve etli)
                                      1 adet yumuşak avokado (yumuşak olanını seçin)
                                      1 adet muz
                                      1 çorba kaşığı kakao
                                      1 çay kaşığı kadar tarçın

                                      Suda yumuşamış olan hurmaları çekirdeklerinden ayırıp rondoya atıyoruz. Avokado, muz, kakao, tarçın ilave edip çekiyoruz. Hurmaları beklettiğimiz sudan bir miktar ekleyerek puding kıvamına getiriyoruz ve servis kaselerine alıp, soğutuyoruz.





                                      9 Aralık 2013 Pazartesi

                                      TARTI GÜNÜ veee...


                                      Dr. Ayça Kaya'nın kbzlk. gdrc. khvltsında 14. gün

                                      SABAH (saat:09:00) - 
                                      • Yoğurt...............       3 y. kaşığı(az yağlı)
                                      • Kuru erik...........       3 adet
                                      • Yulaf..................       2 y. kaşığı
                                      • Keten tohumu....       1 t. kaşığı 
                                      • Probiyotik toz...        1 t.k
                                      ARA (saat:11:00-11:30)
                                      Bitki (7 otlu) çayı  

                                      ÖĞLEN (saat:13.30-14:00)
                                      • 6 yk nohut
                                      • 4 yk kara buğday pilavı+2yk yoğurt
                                      • Bol salata (beyaz ve kırmızı lahana+maydanoz+kırmızı soğan)
                                      • 1 adet madlen çikolata
                                        1.ARA(saat:15:30-16:30)
                                        1 dilim ekmek+ k.k b.peynir+yeşil çay
                                        2.ARA(saat:17:30-18:30)
                                         Yeşil elma, Bitki (7 otlu) çayı 

                                        AKŞAM(19:00-19:30)                              

                                        • 3 yk nohut
                                        • 2 yk  kara buğday pilavı
                                        • Az turşu                      

                                          SON ÖĞÜN(saat:21:00)
                                          1 mandalina

                                          DEĞERLENDİRME: Ta taaa tartı günü....75.5 kg. ilk tartı  bir hafta önce 77.0 kg. Kendimi kutluyor ve yarın serbest gün ilan ediyorum :)) Yarın arkadaş günü ve ev sahibi de benim. Mümkün olduğu kadar sağlıklı ve dengeli bir menü hazırladığımdan eminim ama lezzet konusunda şüphelerim var :)) Tatlı ev halkı tarafından kesinlikle tekrar yapılmaması gerekenler listesine gönderildi :) Oysa ben çok beğendim, bakalım arkadaşlarım ne diyecek. Börek? Salata?
                                          Yarın olaaa.....   

                                          8 Aralık 2013 Pazar

                                          PAZAR... SİNEMA... güzel :))

                                          Dr. Ayça Kaya'nın kbzlk. gdrc. khvltsında 13. gün

                                          SABAH (saat:09:00) - 
                                          • Yoğurt...............       3 y. kaşığı(az yağlı)
                                          • Kuru erik...........       3 adet
                                          • Yulaf..................       2 y. kaşığı
                                          • Keten tohumu....        1 t. kaşığı 
                                          • Probiyotik toz...         1 t.k
                                          • Hurma püresi....         1 tk
                                          ARA (saat:11:00-11:30)
                                          Bugün bir şey yemedim, içmedim! Sinemadaydım (Açlık Oyunları)  :))

                                          ÖĞLEN (saat:13.30-14:00)
                                          • 1 dilim ekmek
                                          • 4 adet Köfte
                                          • Yeşil salata
                                          • 1 bardak ayran
                                            1.ARA(saat:15:30-16:30)
                                            Az şekerli türk kahvesi
                                            2.ARA(saat:17:30-18:30)
                                            1dilim ç. ekmeği üstünde 1kk b.peynir+yeşil çay

                                            AKŞAM(19:00-19:30)                               
                                            • 1 adet fırında avcı böreği (yufka, kıyma, bulgur,ceviz, soğan, maydanoz)                                       
                                            • Şekersiz  çay                   
                                            • Yoğurtlu semizotu salatası                             

                                              SON ÖĞÜN(saat:21:00)
                                              Bol limonlu bitki çayı, bir mandalina

                                              DEĞERLENDİRME:Yemekten uzak durmanın bir yolu da sinemaya gitmek :)) Pazar klasiklerinden biri. Su: 2 lt. Akşam yemeğinde yenilen 1 adet"avcı böreği" tam bir bomba. Karbonhidrat(2/8 yufka=2 dilim ekmek+bulgur), protein(kıyma),vitamin,mineral(ceviz,sebzeler) Güzel ve başarılı bir gün geçirdiğimi düşünüyorum :))

                                              Başarılı hissetmek güzel bir duygu!..

                                              7 Aralık 2013 Cumartesi

                                              12.GÜN... fena gitmiyor :))

                                              Dr. Ayça Kaya'nın kbzlk. gdrc. khvltsında 12. gün

                                              SABAH (saat:09:00) - 
                                              • Yoğurt...............       3 y. kaşığı(az yağlı)
                                              • Kuru erik...........       3 adet
                                              • Yulaf..................       2 y. kaşığı
                                              • Keten tohumu....       1 t. kaşığı 
                                              • Probiyotik toz...        1 t.k
                                              ARA (saat:11:00-11:30)
                                              2 adet hurma+1 tam ceviz+bitki (7 otlu) çayı (şekersiz)

                                              ÖĞLEN (saat:13.30-14:00)
                                              • 1 dilim ekmek
                                              • Mantarlı et sote
                                              • Kereviz salatası (orta boy kereviz,maydanoz, kıvırcık ve 3yk yoğurt+sarımsak ile)
                                                1.ARA(saat:15:30-16:30)
                                                1adet madlen çikolata ile az şekerli türk kahvesi
                                                2.ARA(saat:17:30-18:30)
                                                Bitki (7 otlu) çayı

                                                AKŞAM(19:00-19:30)                               
                                                • 1 kepçe çorba                                          
                                                • Hindi ızgara (3 köfte kadar)(1köfte=30gr)                      
                                                • Bol salata(1 tk z.yağ)                              

                                                  SON ÖĞÜN(saat:21:00)
                                                  Bol limonlu zencefil çayı(şekersiz)


                                                  DEĞERLENDİRME: Su: 2.500lt. Rekor!.. Et ağırlıklı beslendiğimi fark ettim. Az meyve tüketiyorum  ki çok severim. Önceden günde 4-5 porsiyon yerdim. Belkide tatlı yemediğim halde neden kilo veremediğimin yanıtlarından biri budur :)) Dengeli beslenmenin gereği olarak günde; 3porsiyon sebze+2porsiyon meyve+5-6 dilim esmer ekmek tüketmek+ haftada iki en fazla üç gün et tüketmek sağlıklı kabul ediliyor. Gerçi  kesin doğru diye bir şey yok. Her yeni günde yeni bir iddia ortaya atılıyor.Yarın yepyeni bir buluşun her şeyi değiştirmeyeceği ne malum :))

                                                  6 Aralık 2013 Cuma

                                                  KAÇAMAK!... ama ölçülü :))

                                                  Dr. Ayça Kaya'nın kbzlk. gdrc. khvltsında 11. gün

                                                  SABAH (saat:09:00) - 
                                                  • Yoğurt...............       3 y. kaşığı(az yağlı)
                                                  • Kuru erik...........       3 adet
                                                  • Yulaf..................      2 y. kaşığı
                                                  • Keten tohumu....       1 t. kaşığı 
                                                  • Probiyotik toz...        1 t.k
                                                  ARA (saat:11:00-11:30)
                                                  Bir fincan yarı su, yarı sütlü türk kahvesi

                                                  ÖĞLEN (saat:13.30-14:00)
                                                  • 1 dilim ekmek
                                                  • 5 yemek kaşığı kavrulmuş ıspanak+2 yumurta
                                                  • Bol yeşil salata  

                                                    1.ARA(saat:15:30-16:30)
                                                    1dilim ekmek+1 yk labne peyniri +1 tk kahvaltılık sos  + yeşil çay(şekersiz)

                                                    2.ARA(saat:17:30-18:30)
                                                    Bir mandalina

                                                    AKŞAM(19:00-19:30)                               
                                                    • 1 kepçe çorba                                          
                                                    • Balık ızgara (5 köfte kadar)(1köfte=30gr)                      
                                                    • Bol salata(1 tk z.yağ)                              
                                                      SON ÖĞÜN(saat:21:00)
                                                      Bol limonlu zencefil çayı(şekersiz) ayrıca dayanamayıp bir çay bardağı tarçınlı boza

                                                      DEĞERLENDİRME: Su 2.250lt. Bugün kendimi daha rahat hissettim. Örneğin öğlen çok açlık hissetmediğim halde  kendimi yemek için zorladım.Öğün atlamak yok. Dengeli beslenmenin ve kaçamaklardan uzak durmanın püf noktalarından biri de bu :))   Kaçamaklardan uzak durmanın bir diğer yolu da bazen kaçamak yapmak...Boza gibi :))

                                                      Kaçamak güzeldir, kararında olursa:):)  

                                                      5 Aralık 2013 Perşembe

                                                      ZOR ... ama mümkün :))


                                                      SABAH (saat:09:00) -11. gün
                                                      • Yoğurt...............       3 y. kaşığı(az yağlı)
                                                      • Kuru erik...........       3 adet
                                                      • Yulaf..................      2 y. kaşığı
                                                      • Keten tohumu....       1 t. kaşığı 
                                                      • Probiyotik toz...        1 t.k
                                                      ARA (saat:11:00-11:30)
                                                      2 adet kuru incir+1 tam ceviz+ bitki çayı

                                                      ÖĞLEN (saat:13.30-14:00)
                                                      • 1 dilim ekmek
                                                      • 5 yemek kaşığı etli sebze(lahana) yemeği (susuz)
                                                      • 3 yk yoğurt
                                                      • Bol yeşil salata (canım istemedi ve yemedim)

                                                        1.ARA(saat:15:30-16:30)
                                                        1dilim ekmek+1 tk labne peyniri ve roka  + yeşil çay(şekersiz)

                                                        2.ARA(saat:17:30-18:30)
                                                        Bir portakal+yedi otlu çay

                                                        AKŞAM(19:00-19:30)                               
                                                        • 1 kase çorba                                          
                                                        • Dana sote (üç köfte kadar)                      
                                                        • 1 yk pilav                             
                                                        • Bol salata(1 tk z.yağ)                              
                                                          SON ÖĞÜN(saat:21:00)
                                                          Bol limonlu tarçın, karanfil çayı(şekersiz)

                                                          DEĞERLENDİRME: Su 2.250lt süper...Biraz zorlanmakla birlikte bence gayet iyi gidiyor. Pazartesi günü tartılmayı sabırsızlıkla bekliyorum.

                                                          4 Aralık 2013 Çarşamba

                                                          DENGELİ-SAĞLIKLI...:))

                                                           Dr. Ayça Kaya'nın kbzlk. gdrc. khvltsında 10. gün. Henüz beklediğim kadar etkili olmadı ama  umutluyum. Probiyotik yoğurt kullanmam gerektiğini unutmuştum.Hatırlayınca probiyotik tozu aldım. Dünden beri onu da katıyorum; tadını çok beğenmedim. İlk fırsatta yoğurdumu kendim mayalayıp, mayalarken içine probiyotik toz katacağım.Eminim daha iyi olacak...

                                                           DENGELİ VE SAĞLIKLI BESLENME PLANImda  kesinlikle olması gerekenler: 
                                                           Bol su içmek: Günde  en az 2lt. bu konuda pek sıkıntı yaşamıyorum.
                                                           Öğün  harici atıştırmalardan kaçınmak.Doktorlar susuzluk ve açlık duygusunun karıştırılabileceğini ve insanların su yerine önce yiyeceğe  yönelerek hata yaptıklarını söylüyorlar Bunun için benim yöntemim; canım bir şey isteyince önce bir büyük bardak  su içiyorum ve genellikle işe yarıyor. İşe yaramazsa bir bardak daha içiyorum. Ayrıca yemeklerden 30 dk önce mutlaka su içmeye çalışıyorum.
                                                          Spor ve yürüyüş yapmak: Şu anda  en büyük eksiğim düzenli günlük yürüyüşler. Haftada bir gün plates kesinlikle yetersiz. En kısa zamanda bir çözüm yolu bulmam gerekiyor. Yoksa çabalarım boş değil ama yetersiz kalacak :))
                                                          Beslenme planına bağlı kalmak: Şimdilik iyi gidiyorum. Öğlen ve akşam yemeklerinde yenilenlerin yeri değişebiliyor. yani  öğlen sebze, akşam et veya öğlen et, akşam sebze olabilir. Önerilen öğlen sebze, daha uzun süre tok tuttuğu için akşam protein ağırlıklı beslenilmesi. 
                                                            

                                                          SABAH (saat:09:00)


                                                          • Yoğurt...............      3 y. kaşığı(az yağlı)
                                                          • Kuru erik...........     3 adet
                                                          • Yulaf..................      2 y. kaşığı
                                                          • Keten tohumu....       1 t. kaşığı 
                                                          • Probiyotik toz...        1 t.k


                                                            ARA (saat:11:00-11:30)
                                                            Bir meyve + 6 çiğ badem+ bitki çayı

                                                            ÖĞLEN (saat:13.30-14:00)
                                                            • 1 dilim ekmek
                                                            • 6 yemek kaşığı kuru fasulye yemeği (susuz)
                                                            • 1 su bardağı yoğurt
                                                            • Bol yeşil salata

                                                              1.ARA(saat:15:30-16:30)
                                                              1dilim ekmek+1kibrit kutusu beyaz peynir + bitki çayı(şekersiz)

                                                              2.ARA(saat:17:30-18:30)
                                                              Bir porsiyon meyve+bitki çayı

                                                              AKŞAM(19:00-19:30)                                OLMASI GEREKEN
                                                              • 1 kase çorba                                           1 kase çorba
                                                              • 4 yk sebze (pirinçli pırasa)                       6 yk pırasa
                                                              • 2 yk peynirli makarna                              1dilim ekmek+ 3yk yoğurt
                                                              • Bol salata(1 tk z.yağ)                               bol salata  
                                                                SON ÖĞÜN olarak  1 porsiyon meyve  yenebilir ama ben şimdilik sadece bol limonlu bitki çayı ile yetineceğim.
                                                                 DEĞERLENDİRME: 2lt'nin üstünde su+4 fincan bitki çayı(şekersiz) içtim. Akşam yemeği biraz karbonhidrat  ağırlıklı oldu.  Öğreniyorum işte :))

                                                                3 Aralık 2013 Salı

                                                                BESLENME PLANI.... ters liste:))

                                                                 Dünü saymazsak bu hafta uygulayacağım  beslenme planımı oluşturmayı başardım. Sabah kahvaltısına  bu gün dahil 7 gün daha Dr. Ayça Kaya'nın kbzlk. gdrc. khvltsına (9. gün) devam. Sonrasında  bayağı bir özlediğim klasik kahvaltı listeye eklenecek.

                                                                SABAH (saat:9:00)

                                                                • Yoğurt...............      3 y. kaşığı
                                                                • Kuru erik...........     3 adet
                                                                • Yulaf..................      2 y. kaşığı
                                                                • Keten tohumu....       1 t. kaşığı 
                                                                • Probiyotik toz...        1 t.k

                                                                ARA (saat:11:00-11:30)
                                                                Bir meyve, 1 tam ceviz VEYA 6 çiğ badem, bitki çayı

                                                                ÖĞLEN (saat:13.30-14:00)

                                                                • 1 kase çorba VEYA 2 dilim ekmek VEYA 4 yk pilav(her çeşit pilav)/makarna
                                                                • 6 yemek kaşığı etsiz sebze yemeği (susuz)
                                                                • 1 su bardağı yoğurt

                                                                1.ARA(saat:15:30-16:30)
                                                                1dilim ekmek+1kibrit kutusu beyaz peynir veya 1yemek kaşığı labne peyniri+ bitki çayı(şekersiz)
                                                                Diğer bir seçenek:
                                                                1 porsiyon meyve+ iki yk yoğurt VEYA 1 çay bardağı süt(yarım yağlı)

                                                                2.ARA(saat:17:30-18:30)
                                                                Bir porsiyon meyve

                                                                AKŞAM(19:00-19:30)

                                                                • 1 kase çorba
                                                                • 1dilim ekmek VEYA hem çorba, hem ekmek yerine 4yk pilav/makarna(yağsız)
                                                                • 90 gr(3 köfte kadar) et/hindi/balık VEYA 6 yk kuru baklagil VEYA 5yk etli sebze+yoğurt
                                                                • Bol salata(1 tk z.yağ)
                                                                SON ÖĞÜN olarak  1 porsiyon meyve  yenebilir ama ben şimdilik sadece bol limonlu bitki çayı ile yetineceğim.

                                                                DEĞERLENDİRME: Bu liste seçenekli bir liste, güzelliği de burada. Benim için sıkıntı olan saatlere bağlı kalmak, gerçi kendime göre ayarladım ama belki ufak tefek kaymalar olabilir. 


                                                                2 Aralık 2013 Pazartesi

                                                                İYİ BAŞLANGIÇLAR olsun... tartıldım :))


                                                                Pazartesi, yeni bir hafta, yeni bir başlangıç. Bu hafta kahvaltılar hariç, önceden oluşturduğum listeye göre yemek içmek niyetindeyim. Bu sabah aç karnına tartıldım; vee başlangıç 77kg. Hedef  şimdilik 65kg. ulaşmak. 12 kg vermem gerekiyor; ayda 3kg hesabıyla 4 ayda sonuca ulaşacağım kesin.           
                                                                 Dr.Ayça Kaya'nın Kbzlk.Gdrc.Khvlts. da 8. gün.  Bir bardak aç karnına, iki bardak ta kahvaltıdan sonra suyumu içtim.

                                                                SABAH KAHVALTISI(saat:9:00)

                                                                • Yoğurt...............      3 y. kaşığı
                                                                • Kuru erik...........      4 adet
                                                                • Yulaf..................      2 y. kaşığı
                                                                • Keten tohumu....       1 t. kaşığı 
                                                                Ara öğün olarak bir adet orta boy yeşil elma

                                                                ÖĞLE YEMEĞİ (saat:13:30)
                                                                • Çorba..............     1 kase
                                                                • balık................      150gr.
                                                                • salata...............      ölçüsüz (b.lahana,havuç. k.lahana, limon, yağsız)
                                                                İki saat sonra orta şekerli bir türk kahvesi, saat:17:00'de büyükçe bir portakal ve bir tam ceviz.Sabah içtiklerim hariç şu ana kadar 4 büyük bardak su içtim.

                                                                AKŞAM YEMEĞİ (saat:19:30)
                                                                • Kuru fasulye..............     6 yemek kaş.
                                                                • K. buğday pil.............    2 yemek kaş.
                                                                • Kereviz salatası.........     3 yemek kaş.
                                                                Bugün  standart listemi oluşturamadım, evde, elde ne varsa o :)) Bir buyuk bardak su daha içtim. Saat:21:00 bitki(beyaz çay) çayımı içerek günü bitiriyorum... 

                                                                SONUÇ; bence gayet iyi. Toplam 2lt su içtim. Daha  ne olsun  :))

                                                                1 Aralık 2013 Pazar

                                                                SERBEST GÜN...ölçüyü kaçırmaca :))

                                                                Bugün pazar, bazı diyetisyenlerin  önerisine uyarak bugünü kendime serbest gün ilan ettim. Sabah kahvaltısını değiştirme lüksüm yok. Sonrasında tutmayın beni... Yok yok birisi tutsa iyi olur :))

                                                                SABAH KAHVALTISI(saat:9:00)

                                                                • Yoğurt...............      3 y. kaşığı
                                                                • Kuru erik...........      4 adet
                                                                • Yulaf..................      2 y. kaşığı
                                                                • Keten tohumu....       1 t. kaşığı 

                                                                Aç karnına bir bardak, kahvaltıdan sonra iki bardak ılık suyu içtim. Saat 10:30'da  bir fincan sütlü kahve... Öğlen  Özge-Ulaş çiftine, kızları Öykü'ye(daha iki aylık) hoş geldin ziyaretine gidileceğinden yapılacak ikramlarda ölçüyü kaçırmamak için önlem olarak saat 12:30'da bir kase bal kab. çorbası içtim.


                                                                ÖĞLEN YEMEĞİ (saat:14:00)
                                                                • Börek.......................    1 parça
                                                                • Y. sarma..................    5 adet
                                                                • Salata......................   bir  şeri domates ve maydanoz
                                                                • Tatlı.........................  kçk. bir dilim tiramisu

                                                                İki küçük bardak su içtim. Arada bir şey yemedim, zaten kendimi çok tok hissettim. İki büyük bardak su daha içtim. Akşam yemeği hazırlayamayınca ne yapılır; kahvaltı!..


                                                                AKŞAM YEMEĞİ (saat:6:30)
                                                                • Simit.(kepekli)...        1/2
                                                                • Peynir...............         1/2 kibrit kutusu
                                                                • Zeytin...............         5 adet
                                                                • Bal, tere yağ.....         tadımlık
                                                                • Kereviz salts.....         2 kaşık

                                                                Saat 20:30'da tarçın, karanfil çayı içerek kan şekerimi dengelemeyi umuyorum..


                                                                GÜNÜN DEĞERLENDİRMESİ
                                                                Su 1.650 lt. Yediklerim ortada.. Serbest günün tadını çıkardım :))

                                                                Yarın yeni bir gün :):)